Den díkůvzdání

V americkém kalendáři se rychle přiblížil další významný svátek - Den díkůvzdání - a Columbus se vyprázdnil... V úterý potkával Kuba v kampusu spoustu rodičů, kteří si vyzvedávali děti a při té příležitosti si prohlíželi univerzitu. Ve středu dopoledne jsem při pokusu darovat krev procházela takřka prázdnou budovou Ohio Union. Odpoledne jsem se skoro bála, když jsem šla do sportovního centra do bazénu, nikde ani noha. V Univerzity Village stojí naše auto opuštěné na jinak plném parkovišti. Zkrátka všichni odjeli k rodičům nebo prarodičům, aby Den díkůvzdání oslavili společně.

A co my, chudinky mezinárodní, kteří nemáme za kým jet? OSU naštěstí myslí na všechno a pořádá Thanksgiving dinner! Od malé večeře, které se v roce 1991 zúčastnilo kolem 30 zahraničních studentů, akce trochu narostla. Nyní se oběda (akce se přesunula na denní hodiny) účastní kolem 2000 osob - převážně zahraničních studentů - a vše zajišťuje tým čítající 150 dobrovolníků včetně např. prezidenta univerzity nebo prozatimní ředitelky sekce International Students and Scholars Cariny (to je ta, která mi pomohla s pracovním povolením). Když už se nám nepovedlo pozvat se k někomu domů (ani jsme se tedy moc nesnažili, ale prý je to běžné), tak to byla jedinečná příležitost, jak ochutnat ty nejtradičnější pokrmy jihovýchodního díkůvzdání. A navíc jsme se mohli vyfotit s panem Krocanem!

Jaké bylo menu?

• krocan - základ všeho
• nádivka - pečivo, uzenina, koření - zajímavá, ale babička dělá stejně nejlepší!
• kukuřice
• greens - směs zeleniny, která má velké zelené listy - kadeřávek, špenát apod.
• fazolky
• batáty (sladké jihoamerické brambory) - ty si nás moc nezískaly
• gravy - výpek z krocana
• cornbread - kukuřičná buchta (prý chléb, ale je to sladké)
• apple pie / pumpkin pie - skoro jako ten, co jsem upekla minulý týden

taneční sál plný strávníků a dobrovolníků (ti v červených trikách)

Celkový dojem - bylo zajímavé ochutnat všechny tradiční pokrmy a účastnit se univerzitní akce. Ale kdybychom tu měli zůstávat víc let, radši bych na prodloužený víkend jela na výlet a krocana upekla doma v nějaké příhodné blízké datum.

Oběda na univerzitě jsme využili k procházce - cestou tam jsme šli neznámými částmi cyklostezky a mezi univerzitními kolejemi.

koleje s nezakrytými okny, které studenti využívají k více či méně vtipným popiskům

Cestou zpátky zase kolem Olentangy river, přes most, po pravém břehu parkem pro pacienty, kteří se vyléčili z rakoviny a kolem sportovního areálu, kde jsou vystavené fotbalové trofeje (musíme i dovnitř, až bude otevřeno).

Olentangy river

most s dekorací jak z Hvězdných válek

památeční park pro uzdravené z rakoviny

Kde se vzalo Thanksgiving?

Tentokrát se jedná o čistě americký svátek, který začal v 17. století, když osadníci "Otcové poutníci" slavili konec sklizně společným jídlem (podle legendy prý také spolu s Indiány, ale moderní historikové se přiklánějí spíše k tomu, že Indiáni je pouze naučili pěstovat plodiny, které se na slavnostní večeři objevili). Na různých místech se slavilo v různých termínech až v 19. století prezident Lincoln rozhodl, že slavit se bude poslední listopadový čtvrtek. Komplikace nastala ve chvíli, kdy měl listopad čtvrtků pět. Prezident Roosevelt rozhodl, že se díkůvzdání posune o něco dopředu. Důvod byl pravděpodobně ekonomický, země byla v recesi a prezident chtěl, aby se vánoční dárky nakupovaly delší dobu a lidé stihli více utratit (inzerovat v obchodech Vánoce před díkůzvdáním bylo společensky nepřijatelné). Fred Lazarus, zakladatel předchůdce Macy's, který pocházel odsud z Columbusu, prezidenta dokonce přesvědčil k přesunu termínu na třetí čtvrtek, aby prodejní doba byla ještě delší. Ne všichni se změnami souhlasili a tak se chvíli slavilo poněkud chaoticky. V roce 1941 ale Roosevelt vše napravil rozhodnutím, že Thanksgiving se bude slavit čtvrtý čtvrtek v listopadu. A tak to od té doby taky zůstalo.

Poznámky (nejen) z hodin konverzace

Ano, opět jsme o Thanksgiving měli hodiny konverzace. Dozvěděli jsme se například, že:

• ženy jsou celý den v kuchyni (buď vaří nebo uklízí po jídle), muži se dívají na fotbal (na díkůvzdání se tradičně hrají významné zápasy);
• Benjamin Franklin navrhoval, aby se krocan stal národním symbolem USA namísto orla;
• sní se množství krocanů, které mě přišlo obří, Kubovi o něco menší, ale ani jeden si číslo nepamatujeme... (každopádně to bylo několik set milionů liber);
• po slavnostním čtvrtku následuje neslavný pátek - Black Friday - tedy den s velkými slevami, jakožto start vánočních nákupů - občas při bojích o zboží někdo zemře;
• v pondělí následuje Cyber Monday, protože obchodníci zjistili, že zaměstnanci první den po prodlouženém víkendu nakupují ještě na e-shopech.
  

Protože jste dočetli až sem, za odměnu fotka s panem Krocanem.